Projet BLUE +

Avec Mr. Broko nous participons au projet BLUE+ pour l’obtention de colorants alimentaires naturels provenant de sous-produits végétaux”. Ce projet d’investigation, doté d’un budget de 224.199 €, a été cofinancé par le Fond européen de développement régional (FEDER) dans le cadre du programme opérationnel de croissance intelligente 2014-2020 et CDTI.

Acquisition de colorants originaires de sous- produits végétaux

L’objectif de ce projet est de renforcer l‘investigation, le développement technologique et l’innodevation, à partir l’exploitation des déchets végétaux générés par les industries végétales.

Entre le 5 et le 50% des matières primères qui pénétrent dans les industries de transformation végétale finissent comme déchets dans la décharge ou sont destinés comme aliments pour les animaux. Ceci suppose une inquiétude pour Mr. Broko qui s’engage dans ce projet pour trouver une solution transformant les sous-produits végétaux.

L’investigation et l’innovation qui nous mobilise

L’investissement est ainsi orienté vers l’innovation et l’investissement productif, en favorisant le transfert de technologie et de connaissances pour promouvoir la modernisation et l’équilibre territorial.