Cavolo Nero

Cavolo Nero

Cavolo Nero ist eine Art von Kohl mit Ursprung in der italienischen Toskana. Er fällt wegen seines Aussehens auf, eine Art von dunkelgrünem, fast schwarzem Grünkohl. Sein Geschmack ist licht süßlich und man er wird für eine große Zahl von Gerichten verwendet.

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