BLUE + Projekt

BLUE + Projekt

Bei Mr. Broko arbeiten wir am BLUE+-Projekt zur “Herstellung von  natürlichen Farbstoffen in Lebensmitteln aus pflanzlichen Nebenprodukte” teil. Dieses Forschungsprojekt mit einem Budget von 224.199€ wurde vom Europäischen Fonds für regionale Entwicklung (FEDER) im Rahmen des operationellen Programmes für intelligentes Wachstum 2014-2020 und CDTI kofinanziert.

Erhalt von Farbstoffen aus pflanzlichen Nebenprodukten

Das Ziel dieses Projektes ist, Forschung, technologische Entwicklung und Innovation bei der Nutzung von pflanzlichen Abfällen zu fördern, die die pflanzliche Industrie erzielen.

Zwischen 5 und 50 Prozent des Rohmaterials, das in die Industrie für verarbeitete pflanziche Produkte kommt, landet im Abfall auf einer Deponie oder ist als Futtermittel genutzt. Das geringe Niveau davon ist ein allgemeines Problem in ganz Südwesteuropa. Das ist ein Problem für Mr. Broko, das dieses Projekt startet, zu einer Lösung durch Verarbeitung von pflanzlichen Nebenprodukten.

Forschung und Innovation, die uns antreiben

Auf diese Weise richtet die Investitionen sich an Innovation und produktive Investitionen durch Unterstützung des Technologietransfers und des Wissens zur Förderung der Modernisierung und des territorialen Gleichgewichts.

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