Brócoli con Queso

Desde Mr.Broko defendemos siempre la vida sana y la realización de una dieta saludable para que todos nuestros consumidores, por esta razón siempre intentamos aportar una serie de recetas para que toda la familia pueda disfrutar de un menú saludable con el mejor brócoli del mercado.

Ingredientes

500 gramos de Mr.Broko

90 gramos de bacon

30 gramos de harina

3 huevos

70 ml de nata

Mostaza

200 ml de leche

200 gramos de queso al gusto del consumidor

Pimienta

Sal

Preparación

El primer paso es poner una olla con agua a hervir con un poco de sal para cocer todo el brócoli en su interior. Cuando el agua esté en proceso de ebullición es el momento adecuado para introducir Mr.Broko para que se cueza durante unos diez minutos. Ahora escurrimos el brócoli y se pondrá en una fuente para horno, es muy recomendable untar con aceite la bandeja para que no se pegue el brócoli al cocinarlo.

A continuación se pone una sartén con aceite y se sofríe el bacon cortado en taquitos pequeños o en tiras finas, a elección de cada uno: también se puede utilizar panceta en la receta, al gusto de cada uno de los usuarios. Después lo incorporamos a la fuente y espolvoreamos queso por encima.

En un bol se baten los huevos, junto con la harina, la mostaza, la nata, la leche, la sal y la pimienta, para añadirlo posteriormente por encima del brócoli. Se hornea todo durante unos veinte minutos a 180ºC. Cuando esté todo bien hecho lo ponemos encima de la mesa para que todo el mundo pueda disfrutar de esta jugosa receta.