Saviez-vous que le brócoli est le légume avec la plus grande valeur nutritionnelle qui existe?

Sa consommation apporte à l’organisme un haut  contenu en minéraux ,en fibres et surtout en vitamines, les vitamines ont une fonction essentielle et insustituible dans le corps humain; La Real Académie de la Langue Espagnole  définit le mot ‘’vitamine’’comme chacune des substances organiques qui existent dans les aliments et qui en petites quantités, sont nécessaires pour le parfait  équilibre des différentes fonctions vitales. Il existe différents types de vitamines ,et chacune reçoit un nom différent (une lettre de l’alphabet).

Cachés par sa couleur vert intense, le brócoli de Mr Broko est riche en beta-carotène, contrairement au pigment que caractérise les carottes ou les tomates par exemple. Ce pigment, dont la consommation fomente la couleur bronzée de notre peau, est un précurseur de la vitamine A, aussi appellée rétinol. Cette vitamine accomplit une fontion essentielle dans le bon fonctionnement de notre vue, et sa consommation à travers des aliments aussi contribue au renforcement des défenses et au correct  fonctionnement des tissus de l’organisme  corporelles et nerveux, entre un long etcétera.

Il améliore des maladies comme la constipation, le cholestérol ou le diabète, dû à son haut contenu en fibres.

La vitamine C, qui évite de posibles infections et qui aident l’organisme dans l’absortion de nutrients  essentiels comme le fer, qui est aussi présent dans Mr Broko, un brócoli natural et de haute qualité dont la consommation nous aidera à avoir une peau et des tissus plus fermes; la vitamine C, presente dans le brócoli, favorise la formation de colagène dans notre corps, et aussi collabore dans la formation des os, des dents  et des globules rouges.

Une des vitamines les plus abondantes dans le brócoli, ce légume si spécial qui chez Agricola Santa Eulalia est cultivée  de façon traditionnelle et  innovante, est la vitamine E. Comme  les autres vitamines ,celle-ci aussi ont un pouvoir antioxydant élevé, raison pour laquelle elle prévient contre le viellissement prématures des tissus et la formation des céllules cancerigènes.

La consommation de brócoli est conseillée chez les femmes enceintes avec l’objectif d’éviter de posibles malformations du foetus.La raison de cela est la présense de vitamines du groupe B, principalement la vitamine B9 aussi appelée folate.

Ces vitamines son nécessaires pour la formation de protéines structurales et hémoglobines (transitive de globules rouges).

Les bienfaits du brocoli
Les bienfaits du brocoli vis à vis de la santé sont indéniables et ceux-ci sont confirmés par les spécialistes dû a leurs propriétés curatives.
Les calories du brocoli
La consommation du brocoli ne fait pas grossir sinon qu´il nouri l´organisme. Ainsi, c´est un complément parfait pour les repas du midi ou les repas du soir.
Propriétés du brocoli
Le contenu élevé d´acide folique garantie le brócoli comme un des légumes qui provoque une sensation de bien- être a ses consommateurs.

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