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ene

Brokkolicremesuppe

15 enero, 2014
crema de brócoli Brokkoli ist eines der gesündesten Lebensmittel die Sie in den Supermarktregalen finden können.Mr. Broko.

ofrece su brócoli al consumidor para que disponga de él en la elaboración de una gran diversidad de platos. Los pequeños son reacios a la ingesta de este producto por su color y por su sabor, son muchos los niños que sienten una especie de repelús por las verduras, por esta razón hay que realizar un plato apetecible a los ojos para que coman esta deliciosas verdura.

Hay un gran abanico de platos que se pueden realizar con el brócoli de Mr.Broko, pero uno de los platos estrella es la crema de brócoli caliente, que aporta una gran cantidad de nutrientes y sabe muy bien.

Ingredientes

  • Brócoli al gusto

  • 1 o ½ Cubo de consomé de pollo

  • 1 cebolla mediana

  • Mantequilla

  • Sal al gusto

  • 2 latas de leche evaporada


Elaboración

  • Primero se corta la cebolla en rodajas finas, se saltean en una sartén en la que se había clarado la mantequilla a fuego medio. Se salteará durante 5 minutos como máximo y se aparta.

  • En segundo lugar se caliente el agua hasta que llegue a la ebullición, se agrega el brócoli y se deja hervir unos cinco minutos.

  • Posteriormente se pone la cebolla salteada, el brócoli, los cubos de pollo y la leche evaporada en una licuadora y se deja de forma uniforme.

  • Por último se pasa a una olla y se cuece a fue medio a cocer durante 10 minutos.


Con estos sencillos pasos los niños y los no tan niños podrán disfrutar de un plato muy sano y delicioso en esos días lluviosos y de frío en los que siempre apetece calentarse el cuerpo.

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